Este blog tem a finalidade de apresentar a minha coleção de receitas. Aqui você vai encontrar receitas doces, salgadas, diet, light, infantis, fáceis, econômicas, rápidas e bem simples. Enfim muitas receitas e dicas culinárias.
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quinta-feira, 6 de janeiro de 2011
CONHEÇA AS FRUTAS
Acerola- alimenta as defesas do sistema imunológico. Essa fruta contém minerais, como cálcio, fósforo e ferro, e as vitaminas A, B1 e B2. Mas nenhum desses nutrientes é tão farto quanto a vitamina C (ácido ascórbico). Para você ter uma idéia, cada 100g dessa fruta têm de 2 a 5 mil miligramas de vitamina C, é 40 a 80 vezes mais do que há na laranja e no limão! O acido ascórbico está envolvida na síntese do colágeno, no desenvolvimento do tecido conjuntivo, no processo de cicatrização e recuperação após queimadura e ferimentos, na resistência a infecção, na absorção do ferro e é importante na resposta imune e em reações alérgicas, constata os nutricionistas em emagrecimento.
Banana – alivia os sintomas da TPM e evita cãibras. Graças à presença da vitamina B6 em sua composição, a banana se apresenta como excelente alternativa para minimizar os problemas que ocorrem naqueles dias que acontecem a menstruarão outro ponto forte desta fruta é a sua alta concentração de potássio, mineral essencial para os músculos que ajuda a prevenir as cãibras. Gastrite e ulcera também podem ser evitadas com o consumo freqüente de banana, uma vez que o amido presente nela começa a ser digerido na boca, livrando o estomago do excesso de ácido.
Amora – agi contra o câncer e contra infecção na garganta. Inúmeros são os benefícios do fruto da amora para saúde. Sua alta concentração de cálcio é útil na prevenção da osteoporose. Já a presença de uma substancia chamada acido ilógico ajuda na diminuição dos riscos de câncer. Também é recomendada para atletas por conta de seu alto teor de potássio. Importante Tonico muscular. A fruta é indicada para quem sofre de reumatismo, gota ou artrite, alem de ser eficaz no tratamento de garganta.
Caju – reforça o sistema imunológico e atua contra a velhice. Os autos índices de vitamina C desta fruta ajudam a proteger as células de defesa do organismo, prevenindo contra gripes, referidos e os surgimentos de bactérias oportunistas. Como não se bastasse, o selênio e os compostos fenólicos existentes no caju interferem na ação dos radicais livres. Graças a isso o consumo desta fruta é capaz de retarda o envelhecimento e interromper o desenvolvimento de males como a aterosclerose e o acumulo de gorduras nas artérias.
Caqui – excelente para tratar problemas estomacais. Ele é eficaz no combate a diarréia enquanto ainda estiver verde. Já maduro, o caqui ganha fama por sua ação laxativa. Essa fruta possui grande quantidade de vitamina a, que ajuda a melhorar a visão vitamina C que protege de gripe e resfriado e vitamina do complexo B. O caqui também é indicado para combater moléstias do fígado e doenças respiratórias.
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